〈合傳媒〉「2015台灣美食展」於七月十七至二十日假台北世貿一館A、D區盛大舉辦,本屆台灣美食展以「台灣美好食代」為題,規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」及「伴手禮」等五大展區。經濟部商業司為呈現輔導台灣餐飲業及全台各地特色商圈成果,分別於「食之藝」及「伴手禮」展區展出,展覽期間並推出精采活動與專屬優惠,誠摯邀請民眾親身體驗。
位於2015台灣美食展「食之藝」展區的「台灣好滋味」主題館,邀請歷年曾獲經濟部評選之優質餐廳業者,包括:85度C、天和鮮物、芒果恰恰、帕莎蒂娜餐飲集團、晶湯匙泰式料理、寬心園、金都餐廳、青青餐廳等八家業者,於展覽期間每日進行三場節氣料理示範,展示台灣餐飲業者在不同節氣下,運用當季、當地食材,變化出酸、甜、香、辣滋味的創意美饌,現場並提供試吃品嚐,讓民眾感受台灣料理的好滋味。
另2015台灣美食展以模擬餐廳實際場域的空間概念規劃,展示科技技術運用於餐廳的各項服務體驗,如:點餐控台系統、AR〈擴增實境〉菜單應用、餐廳3D全景虛擬實境及QR Code點餐等,希望讓參觀民眾感受智慧服務帶來生活上的趣味及便利性。
此外,想體驗全台知名商圈特色產品及獲得更多好康優惠的民眾,千萬別錯過位於「伴手禮」展區的「台灣商圈玩FUN天」主題館。2015台灣美食展網羅全台灣北、中、南、東各地著名商圈參展,並展出各地商圈的特色商品,包括:宜蘭蘇澳冷泉商圈〈蘇澳1021嘣米香〉、花蓮市商圈〈花蓮縣餅〉、桃園縣大溪商圈〈大溪廖心蘭豆干、大溪益康美食館〉、苗栗三義水美商圈〈三義桐花戀人〉、台中美術園道商圈〈旺來食品、台灣阿奇師〉、南投集集商圈〈集集山蕉歷史文化館〉、台南關子嶺商圈〈關子嶺聖泉華〉、高雄甲仙商圈〈甲仙第一家芋冰城〉、屏東三地門商圈〈三地門德文咖啡〉、台東知本商圈〈知本老王有機農場〉等。
總計十二家特色業者將在展覽期間祭出現場優惠價、買一送一、買大送小等超值優惠好康給民眾,讓民眾走一趟「台灣商圈玩FUN天」主題館,即可一次入手全台各地必吃美食、私房景點及特色店家,並充分感受台灣商圈的熱情與魅力。
一連四天的2015台灣美食展,邀請想要一次嚐遍台灣餐飲好滋味、逛足台灣商圈旅遊伴手禮魅力的民眾,千萬不要錯過「台灣好滋味」主題館及「台灣商圈玩FUN天」主題館。想瞭解更多活動詳情,請上台灣好滋味網站、台灣商圈玩FUN天。